albicocca o crema o Ragù, piselli e mozzarella

> Farcitura

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Arancino di riso al sugo

Peso g:

100

Codice:

A0313

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Arancino di riso al sugo

Peso g:

125

Codice:

A0316

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Arancino di riso al sugo

Peso g:

100

Codice:

A0301

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Arancino di riso al sugo mignon

Peso g:

25

Codice:

A0334

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo mignon
Bonfrì crema

Peso g:

90

Codice:

B0402

Quantità:

46 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

crema

Bonfrì crema
Ciambella farcita crema

Peso g:

95

Codice:

C0609

Quantità:

40 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Farcitura:

crema

Ciambella farcita crema
Cornetto 1980 albicocca

Peso g:

105

Codice:

C0545

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Cornetto 1980 albicocca
Cornetto 1980 crema

Peso g:

105

Codice:

C0546

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Cornetto 1980 crema
Cornetto albicocca

Articolo padre:

6352

Peso g:

75

Codice:

C0225

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Cornetto albicocca
Cornetto albicocca senza glutine

Peso g:

100

Codice:

GFC03

Quantità:

15 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

45″

Temperatura:

750 watt

Farcitura:

albicocca

Cornetto albicocca senza glutine
Cornetto vegano albicocca Morgano

Peso g:

85

Codice:

CV002

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Cornetto vegano albicocca Morgano
Croissant albicocca

Peso g:

85

Codice:

BC003

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant albicocca
Croissant crema

Peso g:

85

Codice:

BC004

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant crema
Croissant midi albicocca

Peso g:

55

Codice:

C0251

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi crema

Peso g:

55

Codice:

C0253

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Gran cornetto albicocca

Peso g:

90

Codice:

C0223

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Gran cornetto albicocca
Gran cornetto albicocca

Peso g:

85

Codice:

C0220

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

albicocca

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Gran cornetto albicocca
Gran cornetto albicocca decor

Peso g:

90

Codice:

CG006

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Gran cornetto albicocca decor
Gran cornetto albicocca Mamita

Peso g:

95

Codice:

MC004

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Gran cornetto albicocca Mamita
Gran cornetto albicocca Mamita

Peso g:

95

Codice:

MC004

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Gran cornetto albicocca Mamita